Also im Autovergleich gesprochen: nein, Du kannst beim Jahreswagen nicht mehr die Klimaanlage raus und das Schiebedach reintun. Ein Bauträgerhaus ist quasi wie ein Jahreswagen, der frisch für Dich gebaut wird, und den Du deshalb mit 0 km bekommst
Dass ein Bauträgerhaus meist nach dem Kauf erst gebaut wird, geschieht nicht primär um da noch dran herumzuändern, sondern ganz banal aus unternehmerischen Gründen des Bauträgers. Nicht wenige Bauträger sind daneben auch klassischer Kundenauftrags-Bauunternehmer und machen das Bauträgergeschäft, um wenigstens einen Teil ihres Umsatzes ohne das Herumgezicke von Laien abzuwickeln, bloß weil letztere "König Kunde" sind. Es geht darum, aus Steinen Geld zu machen - so wie es im Bordell nicht um echte Liebe geht.