Es kommt ja auch darauf an, was ihr für eine Spüle habt. Es gibt ja welche mit ganz schmalem Rand oder welche, die unter die Arbeitsplatte gesetzt werden. Da steht die Frage gar nicht. Wenn du eine Spüle mit nur 1 Becken hast ist die Armatur besser in der Mitte hinter dem Becken aufgehoben. Wenn du 2 Becken hast ist sie vermutlich besser in der Mitte zwischen den Becken aufgehoben.
Ansonsten wüsste ich keine Vor-oder Nachteile.