Heizen und Warmwasser parallel geht nur wenn man über einen Mischerkreis und Puffer heizt (ist weniger effektiv). Die meißten werden zum Heizen einen Direktkreis haben.
Zum Thema Warmwasser Offset. Der Offset Wert wird hier denke ich überbewertet. Mal angenommen wir haben 0 Grad AT, dann kann die 55/6 bei 55 Grad 6,5kW erzeugen (Volllast). Das entspricht einer Temperaturdifferenz zwischen Vorlauf und Rücklauf von 6,5K. Das wäre also der maximal mögliche Offset bei normalen Bedingungen.
Ich habe heute mal einen Test gemacht und den Offset auf 40 gestellt und wie gehabt auf 55 Grad aufheizen lassen (300l Warmwasser-Speicher). Zudem habe ich das Polling der ebus-Statistiken auf 15 Sekunden reduziert, damit ich eine bessere Auflösung der Werte habe. Wie zu erwarten war, wird die Warmwasser-Aufladung gestoppt, wenn die Speicher-Temp 55 erreicht hat. Die Rücklauftemperatur war dem zufolge auch 55 Grad. Die maximal erreichte Vorlauftemperatur war 57,8 Grad. Die Wärmeleistung war dabei berechnet bei 2,8kW und abgelesen 2,64 kW. Das entspricht ziemlich genau den Angaben von Vailalnt bei 0 Grad AT, 55 Grad Vorlauf und 50 rpm (in der Vaillant Grafik sind 50rpm gleich 60% Reduktion).
Das heißt, egal wie hoch der Offset ist, die Warmwasser-Aufladung wird im Eco Modus nur mit 50rpm durchgeführt (sehe ich auch in den Statistiken). Das hat über 2,5h gedauert (wobei ich hier unterbrechungen hatte, einmal Enteisen und einmal weil ich die programmierte Zeit überschritten hatte, das habe ich dann manuell nachgezogen). Im Balance Modus ist das Verhalten genauso, nur dass dann am Anfang mit 120rpm (100%) gefahren wird. Ich werde wohl zumindest bei kalten AT den Balance Modus fahren, das dauert mir sonst zu lange.
Ich hatte gehofft, dass man mit dem Offset evtl. beeinflussen kann, wie stark/schnell die Warmwasser-Aufladung statt findet. Es scheint nur die Wahl zwischen 50rpm (Eco und wie beschrieben Balance) und 120rpm (100% bei "normal") geben. Das ist wieder mal eine ziemlich bescheidene Implementierung der Steuerung. Man hat auch irgendwie keine Chance hier mit dem Heizstab einzugreifen. Der Heizstab greift stur nur ab der eingestellten Bivalent-Temperatur. Ich werde die Tage mal im normal Modus die Warmwasser-Aufladung durchführen. Mal sehen, wie stark sich die Effizienz hier unterscheidet.