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zur Frage: Das dein Nachbar angefressen ist, kann man zwar etwas nachvollziehen, ist aber sein Pech. Da inzwischen die Hälfte der Gebäude auch ein Flachdach haben, wird er das nicht verhindern können, wohl aber verzögern. Ich vermute mal aus der Entfernung, das es ihm auch nicht um deine Dachform geht, sondern darum, dass du mit Flachdach anscheinend deutlich größer bauen kannst. Vor allem, da anscheinend nur eine Grundflächenzahl vorgegeben ist.
Ich würde da sehr fix den Bauantrag stellen, ehe er womöglich noch eine Änderung des Bebauungsplan auf den Weg bringt. Vielleicht kannst du dein Haus auch so platzieren, dass du von seiner Grenze weiter als notwendig wegbleibst. Wenn er dann immer noch zicken macht, kannst du drohen, das Haus bis auf die minimalen 3 m an seinen Garten zu schieben.
Wirst allerdings zunächst keine gute Nachbarschaft mit dem Menschen haben...
Viele Grüße,
Andreas