Nein, genau so nicht. Aber ich glaube, die entscheidende Frage ist, wie hoch ist die Sitzfläche. Bei uns ist sie in normaler Sitzhöhe und wenn man da sitzt, blickt man nicht seitlich auf die Schränke sondern ganz normal von oben auf die Arbeitsfläche bzw. hauptsächlich nach draußen.
Die Küchenplanung würde ich aber in der Tat noch einmal vertieft betrachten. Dazu gibt es sehr gute spezialisierte Foren. Ich bin nicht sicher, ob das hier benannt werden darf...