Das Missverständnis kommt wahrscheinlich daher, dass viele glauben Dämmung würde einen Wärmeverlust komplett verhindern. Nein, Dämmung verzögert es nur.
Wenn man ein gut gedämmtes Haus auf 20°C heizt und die Heizung dann abstellt, wird es, ohne jegliche Wärmequelle, irgendwann auf die Außentemperatur ausgekühlt sein.
Ähnlich ist es mit der Zwischendecke. 2 Räume, nur über die Zwischendecke miteinander verbunden, werden sich in ein Temperaturgleichgewicht begeben. Mit Dämmung langsamer (wobei hier eben auch der Luftaustausch eine Rolle spielt), ohne Dämmung schneller. Wobei ja auch Beton einen gewissen Wärmewiderstand hat.