Abluftsysteme für Herd nach "unten" gut?

[lastdrop]

Ein Abzug nach unten kann nie so gut sein (alle Aspekte berücksichtigt, auch Lautstärke etc.) wie eine Haube. Physik kann man eben nicht überlisten ...

 

[Steffen80]

Physik hin oder her. Unsere funktioniert perfekt. Sicher wäre eine Haube noch besser und auch da kann der Motor raus ans Haus..ABER die Optik ist eben sehr bescheiden über einer Kochinsel.

 

[rick2018]

Alternativ wäre noch eine ausfahrbare Tischlüftung wie z.B. von Gaggenau. Sowohl als Abluft oder Umluft möglich.

 

[cybergnom]

Ein Abzug nach unten kann nie so gut sein (alle Aspekte berücksichtigt, auch Lautstärke etc.) wie eine Haube. Physik kann man eben nicht überlisten ...

Vorausgesetzt die Haube hängt tief genug. Sobald die Haube ein wenig höher montiert wird schaut das schon wieder ganz anders aus...

 

[Mottenhausen]

Ein Abzug nach unten kann nie so gut sein (alle Aspekte berücksichtigt, auch Lautstärke etc.) wie eine Haube. Physik kann man eben nicht überlisten ...

Denke bei der "Physik" bitte nicht nur an die Thermik der warmen Abluft nach oben. Es geht auch um die Partikel (also Wassertropfen, Fetttröpfchen usw.) die von Natur aus schwerer als Luft sind. Die Erde möchte die Partikel sowieso lieber nach unten ziehen. Behindert man durch den Muldenlüfter die aufsteigende Luftsäule etwas, überlistet man dadurch nicht die Physik, nein man erleichtert der Erdanziehung nur ihre Arbeit... alles nach unten zu ziehen. Deshalb funktionieren die Dinger auch so gut.

 

[Kekse]

Unabhängig von der Abzugsleistung kosten diese Systeme erheblich Platz im Unterschrank. Gibt eure Küche das her? Bei Umluft wäre mir zudem die Kombination aus abgesaugter, feucht-warm-restfettiger Luft und Unterschrank ungeheuer.
Uuuund: ich hab mal auf sowas gekocht und das musste man beim Würzen abschalten, weil es sonst die Gewürze weggesaugt hat. Daran gewöhnt man aber wohl auf Dauer. Mich würde zudem der Abzug in der Mitte stören, weil er eben das Kochfeld unterbricht (und ich nicht sicher bin, ob wirklich alle Töpfe und Bräter, die ich benutze, noch draufpassen. Und ich das Kochfeld öfter mal als Backblech-Abstellfläche benutze, was dann zumindest nicht mehr gut geht)