man muss es den GU vorher ja auch nicht sagen, da der gutachtern nur von euch beauftragt wurde und in euren interesse mängel rügt, bzw sagt, was ihr melden sollt. es gibt natürlich gutachter, die lassen die kirche nicht im dorf und machen aus kleinsten sachen richtig teure probleme. denn der gutachter hat auch das "problem", das er sein geld wert sein will. ein gutachter, der während der bauphase nichts findet, wird dann als überflüssig angesehen und die bauherren haben das Gefühl, das man sich das geld hätte sparen können. also sucht er dann aberwitzige dinge wie 5mm zu wenig luft zwischen dämmung und mauerwerk oder 0,5mm zu hoher versatz zwischen 2 Fliesen hintern wasserboiler. es gibt echte mängel und es gibt korinthenkackerei. die baufirmen kalkulieren fehlerbehebung von vornerein mit ein und ein extra posten ist quatsch.
würde ich keinesfalls akzeptieren, lieber vertrag aufkündigen lassen (natürlich kostenlos für euch).
wenn ihr mit einen GU baut, kann er euch den gutachter nicht verbieten, da auf euren grundstück gebaut wird :)