HausiKlausi
Was mir als erstes in den Sinn kommt geht noch in eine ganz andere Richtung. Wird in dieser Anbau nachträglich auch außen gedämmt? Auf den Fotos ist nicht allzu viel zu erkennen, aber der Wandaufbau besteht nur aus einer Lage Steinen, oder? Dann ist das Problem am Ende nicht das Dach, sondern möglicherweise der Übergang zu den Wänden, weil die nach den Dämmarbeiten oben wahrscheinlich immer deutlich kälter sein werden.