Bei dem kleinen Haus würde ich der Treppe Max. 2,20m gönnen - eher nur 2m. Das ist zwar wirklich schmal, aber es ist auch echt ein kleines Haus! Dann würde auch der Abstellraum/Dusche und das Schlafzimmer größer...
Die Küche find ich interessant gelöst. Da hast Du jetzt allerdings nur 1 Hochschrank. Reicht das? Wirklich brauchen tun wir auch nur 1 für den Kühlschrank, aber wir haben noch jede Menge Hängeschränke für das Geschirr. Das wird sonst ein lebenlanges Wühlen auf dem Boden. Vielleicht geht da noch was?
Schornstein unbedingt oben einzeichnen, damit man den Schrank planen kann.