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sub-xero
Ich würde auf jeden Fall eine Bypass-Leitung für Trinkwasser in der Küche legen. Dass die Spüle dann mehr verkalkt, ist ein vernachlässigbares Problem. Bei mir wird der Einhebel-Mischer an die Wand montiert, nicht in die Spüle. Da kommt dann einfach ein weiterer Hahn für nicht-entkalktes Kaltwasser daneben.