Kenne da nur zwei, die eine Falttür haben - beides Neubauten aus den ganz frühen 70ern - und bei beiden standen diese Türen damals immer offen. Zumindest wenn Freunde da waren - glaube nicht, dass das sonst anders war.
Meine Eltern hatten damals einen Vorhang zwischen Küche und Essbereich - auch dieser wurde nur sehr wenig benutzt, und steht vermutlich seit 20 Jahren oder so auf ganz offen.