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ypg
Hier mal zwei schnelle Zeichnungen.
Wenn die Garage ansonsten auf Grenze gesetzt werden darf, dann mach.
Von Deinem Flair bist Du ja nicht abzuhalten, deshalb würde ich wohl an deiner Stelle das Wohn-L nach Süd und West setzen.
Küche kannst Du so möblieren, dass dort auch eine Terrassentür oder zumindest ein Fenster Platz hat. Ich persönlich würde immer von jeder Seite mind. 1 Fenster, wenn nicht sogar Türen in den Garten planen. TV kann auch daneben stehen.
Ansonsten empfehle ich mal diese Lektüre: https://www.hausbau-forum.de/threads/leitfaden-zur-hausplanung-auf-dem-Grundstück.30891/