Wir hatten das ähnlich, nur halt ohne Flurwand, siehe Bild
Allerdings war die Küchenbreite nur ca. 220 cm... Ihr habt jetzt stolze 120 cm mehr zur Verfügung, und ich empfand meine Küche jetzt nicht gerade als sehr klein - 2 konnten gut kochen, bei 340 muss es noch besser gehen :)
Persönlich finde ich, dass zum TV schauen 340 cm zu wenig sind. Deshalb: einfach mal zu Hause ausprobieren.
Ansonsten habt Ihr ja jetzt genug Anregungen zum Durchexperimentieren.
Tipp: Eventuell das Seitenfenster verschieben oder/und nur eine 1 Meter breite Mittelwand als TV-Träger.
Ich favorisiere dennoch Variante 1! :)
Ach so: wir hatten keinen Rundtisch, sondern einen 220cm langen und 110 cm breiten Esstisch, also Überlänge :)