Ich weiß nicht mehr, aber wenn der Estrich 21 Tage drin war, wird kein Belegreifheizen, sondern Funktionsheizen durchgeführt - und genau das wurde hier auch beschrieben.
Und Dein Merkblatt ist ja schön, nur geht man mit dem Funktionsheizen bis zur maximalen Vorlauftemperatur - und die ist normal heutzutage bei 35-45 Grad und nicht 55 Grad. Jeder gute Estrichleger wird bei modernen Heizsystemen sich immer freuen, wenn der Estrich nur seine 35-40 Grad bekommt.
Zudem wird die maximale Temperatur ganz sicher nicht bis zur Belegreife gehalten, sondern (ich schreibe aus dem Kopf) maximal 2 Tage. Von daher...