Ohne Pläne vom Haushersteller muss eventuell die komplette Statik neu gerechnet werden. Ein guter Hersteller übergibt aber während des Bau schon die Statik und händigt dir auch den Fertigungsplan aus. Je mehr du da kriegen kannst, umso besser.
Stahl im Holztafelbau ist übrigens nichts ungewöhnliches, ich habe mehre HEA und HEB als nicht sichtbare Unterzüge und zur Lastabtragung von einer Gaube verbaut.