Meine Erfahrung: interessant sind die großen Anbieter, wenn man bei denen von ihnen vorgeschlagenen Standardhäusern bleibt.
Wenn das paßt vom Raumkonzept, von der Größe und überhaupt, dann kriegt man ein Haus für gutes Geld.
Will man aber hier etwas ändern, dann treibt es die Kosten immens nach oben. Alles außerhalb des Standards wird teuer.
Und dann wird der kleinere, lokale Anbieter interessant. Ich gebe hier 11ant auch recht, nicht ohne einen guten Architekten, aber die Umsetzung eines individuell geplanten Hauses kann man sicher auch mit einer lokalen Firma machen. Vorteil: auch alle anderen Gewerke sind meist lokale Handwerker und auch nach der Bauphase noch "im Zugriff".
Meiner Erfahrung nach machen Heizungen IMMER und AUSSCHLIESSLICH am Freitag Abend Ärger und wenn man dann einen Heizungsbauer im Dorf hat, der dann auch bereit ist sofort zu kommen, wird man die Vorteile lokaler Anbieter sehr zu schätzen lernen.
Aber nach den hier von der TE angesprochenen Firmen, ist wohl eher ein GU mit Standardprogramm gesucht, oder?