Backofen mit integrierter Mikrowelle

[Tego12]

Als Tipp: Reinen Dampfgarer würde ich auf keinen Fall nehmen. Der große Mehrwert kommt erst durch die Kombination von Backen + Dampf, sprich kauft euch auf jeden Fall einen Backofen mit Full-Steam!

Wir haben uns übrigens auch für die Kombination Mikro+Backofen und Backofen+Dampf entschieden. Maximale Flexibilität bei optimaler Optik Preislich natürlich eine teure Lösung, da muss man selber wissen, ob es einem das Wert ist und ob man es nutzt.

 

[Hendrik007]

Eigentlich reicht mir einmal Mikrowelle+Backen (groß) und einmal Dampf (klein).
Gemüse gart so beispielsweise gleichzeitig zum backenden Fisch.
Wofür jetzt zwei Backöfen, verstehe ich nicht. Und hast Du dann zwei Geräte mit großem Garraum?

 

[Knallkörper]

Wir haben Mikro + Backofen (kompakt) und Dampf + Backofen (groß). Übereinander eingebaut. Für mich eine sehr gute Lösung. Zwei Backöfen kann man gut brauchen z.B. für einen Braten und dazu ein Gratin, oder Geschirrvorwärmen, oder ein gebackenes Dessert. Den Dampfgarer allein benutze ich dagegen relativ wenig. Gedünstetes Gemüse muss man auch mögen.

In der Mikrowelle dreht sich nichts, aber der Inhalt wird trotzdem gleichmäßig warm. Die Kombination Backen mit Mikrowellenunterstützung benutze ich nur für TK-Pizza, und das kommt äußerst selten vor.

 

[Hendrik007]

Ich glaub, darauf hat hier keiner Lust.

Richtig.

Um noch mal zum Thema zu kommen: Benutzt die Mikrowelle denn jemand in Kombination mit beispielsweise dem Brotbacken? Ich habe den Eindruck, Ihr nutzt in erster Linie nur jeweils das eine oder das andere?

 

[kbt09]

Mikrowelle zum Brotbacken? Da wäre der Dampfbackofen wesentlich besser geeignet.

Mikrowellenunterstützung kann man eher z. B. bei Chicken Wings oder so nutzen. Mikrowelle im Backofen integriert dient ja auch oft nur dazu, dass man einfach den Platz für ein weiteres Gerät spart.

 

[Hendrik007]

Mikrowelle zum Brotbacken?

Natürlich nicht nur. In Kombination mit dem Backofen, meine ich.