Wenn der Grundstückskauf eigentlich ok ist (seitens Gemeinde), und Notartermin einfach "formal", sehe ich kein Problem mit dem Vertrag mit Hausbauer. Klar dauert es dann nochmals eine Weile, bis alles im Grundbuch drin ist.
Das kommt ja auch erst rein, wenn a) das Grundstück bezahlt ist; b) das Finanzamt die Verfügung der Grunderwerbsteuer erstellt und c) ihr die per Verfügung zugestellt Rechnung bezahlt habt. Alleine die Verfügung der Grunderwerbsteuer dauert teilweise "ewig". Ich habe dann dort angerufen und wurde quasi "vorgezogen". Dennoch war vom Notartermin bis zum Grundbucheintrag dann locker 5 Monate..... (und wir haben immer alles umgehend gleich bezahlt).