Keine Ahnung ich habe viel Fichte und etwas Buche. Was zum Bauen geeignet währe, währe die Buche. Fällen, Sägen, Lagern, Trocknen
Ehrlich als GU/Handwerker würde ich kein Holz des Bauherren verbauen. Am Ende Schimmel, Verzug etc weil nicht richtig getrocknet, gesägt sonst was.