Auf das etwas absurde Beispiel mit 28Grad im Besprechungsraum gehe ich mal nicht weiter ein.
Dieses macht nichtmal in der Theorie Sinn.
Soll ich jetzt nach der Durchschnittstemperatur regeln/heizen?
Hier ist die Antwort: JA.
Denn wie bereits genannt, ist ein (modernes) Haus sehr träge was Innentemperaturen angeht (abgesehen von offenenen Fenstern und Türen).
Außen ist das Haus gedämmt, innen sind große Massen.
Daher dauert es lange (viele Stunden bis Tage) bis sich Änderungen auswirken.
Das ist auch genau der Grund, warum alle dazu raten die ERR zu deaktivieren und die Mengen fest einzustellen.
Kurzzeitig Ventile zu öffnen und zu schließen ist einfach nicht sinnvoll bei einem so trägen System.
Deshalb, legt man für Räume eine Maximaltemperatur fest, wonach auch die Heizung mit ihrer Vorlauf-Temperatur regelt!
Die liegt bei meinem Schlafzimmer bei 18,5°C! Die bei Nichtbelegung auch nicht überschritten wird....
Was heißt man legt diese Temperatur fest?
Klar, kann man sich eine Temperatur wünschen, ob diese erreicht wird ohne aktive/externe Kühlung ist fraglich.
Hier könnte man wirklich mal ein experiment machen!
Wenn ihr im Urlaub seid, mal die Temperaturen der Räume aufzeichnen.
Meine Erwartung wäre, dass sich dann zeigt, dass sich die Temperaturunterschiede zwischen Räumen innerhalb der thermischen Hülle als sehr klein herausstellen.