Umluft Dunstabzug Neubau KFW40 Erfahrungen?

[ypg]

Es geht dabei auch insbesondere um den Austausch der evtl. auch feuchten Luft ... Nudeln kochen usw.

Das hast Du aber schön gesagt! Den meisten geht es doch um den „Gestank beim Kochen“ wegzubekommen.

Ich kenne zum Glück Vieles nicht und dennoch fehlt es mir nicht.

streiche „dennoch“, ersetze in „deshalb“

Wenn regelmäßig gebraten und gelegentlich sogar frittiert wird, reicht die günstige Umluft nicht.

Wozu reicht sie denn nicht? Es kommt doch darauf an, was Du erreichen _willst_.

( ich schreibe das, weil das Argument "man vermisst nicht, was man nicht kennt" kein gutes ist. Wäre es das, könnte man auch nicht wissen, was man braucht... )

Doch, genau das ist es: Gut! "man vermisst nicht, was man nicht kennt" ist für den Einzelnen fundamental überlebenswichtig. Gilt natürlich nicht in der Konsumgesellschaft, wo gelangweilt Amazon, Tchibo und Temu rauf und runter gegoogelt wird, um zu schauen, was man noch brauchen kann. Wer es mag?! ich habe diese Phase auch mal eine kurze Zeitlang durchgemacht - letztendlich ist nichts im Haushalt geblieben, sondern wurde verschenkt, verkauft, landete im Müll oder auf Arbeit. Dinge, die man nicht braucht, aber man meint zu brauchen.
Das gilt auch für den Küchenkauf bzw. -bemusterung: manche bemustern und wollen alles, oftmals schon vieles zweifach in einer Küche vorhanden, als wenn es nichts kosten würde. Da will ich jetzt aber auch nicht ins Detail gehen. Muss jeder selbst wissen, wofür er sein Geld ausgibt. Der TE scheint jedenfalls nachzudenken, WAS er braucht und nicht, was er brauchen _könnte_, nur weil andere _meinen_, sie könnten es brauchen.

 

[Arauki11]

Richtig. Und meine Empfehlung ist, den Anwendungsfall zu nennen.

Ja, das vermisse ich hier tatsächlich immer wieder bei Threads, also ob Alles für Jeden passen könnte. Dabei macht doch gerade die Indiviualität des Nutzers den wirklichen Unterschied. Wenn mich etwas stört oder mir etwas wichtig ist für mein Wohlbefinden, dann steht der Preis eher im Hintergrund und ich kaufe das Bestgeeignetste, weil ich mich ansonsten damit ja unwohl fühlen würde.

Bei einer Dampfgar-/Backofen-küche, in der nicht frittiert und eher auf dem Balkon gebraten wird, reicht Umluft Standard.

Wir kochen (leben) schon auch aber eben wenig Gebratenes und wenn doch.....Grill. Zusätzlich treiben sich hier keine Zwerge mit Fischstäbchenbedarf mehr herum....

Brät man scharf an im Haus, brät grüne Heringe zum einlegen, 3kg Frikadellen für Buffets oder macht große Mengen Bratkartoffeln auf heißem Eisen ( das sind so geruchsintensive Sauereien bei uns ), braucht es einfach eine andere Lösung. Und dann rate ich zu Abluft oder sehr hochwertigen Umluftvarianten.

Deine Adresse finde ich heraus, wenn Du mit jetzt noch Zeitpunkt nennst schaue ich mir sehr gerne einmel Deine Abzugshaube an.......während ich die Qualität dieser kulinarischen Schweinereien prüfe.

Ich verstehe Dich genau, ich mag generell eher weniger Dinge, davon aber meist die "Besseren". Hätte ich eine solche Kochpassion wäre mein Text ein völlig anderer. Ich denke, Du weißt, was ich meine.

 

[Arauki11]

@chand1986 Ich sehe in manchen Küchen die auch hier genannten Verdächtigen (Bora etc.) aber oftmals nicht die "dazugehörige" Kochbegeisterung; diese manchmal sogar eher schwach ausgeprägt.
Wenn ich dann zu verstehen versuche, dass Jmd. sich so ein Teil einbaut vlt. sogar nur aus Gründen der Optik oder des Designs, dann kann ich das auch nachvollziehen....why not.
Nicht nachvollziehen kann ich dann aber, dass man im gleichen Haus auf einem völlig qualitätslosen Sofa sitzt oder lediglich beliebige Fertigbilder aus dem Möbelmarkt an der Wand hängen.
Mir fehlt dann der breite und verständliche Wunsch nach Qualität für sich (man sitzt ja auch viel und gerne gut) oder anderen schönen bzw. liebevoll gestalteten Dingen im Haus Ich erschrecke dann manchmal fast, wenn ich solche Diskrepanz sehe. Einen Bentley in der Küche und im Bentley Plastiküberzüge com KIK-Markt. Ich glaube schon, dass aktuell das Thema Küche einen überproportionalen Trend im Neubau bedient, der nicht parallel zum breiten Kochverhalten passt.
Insofern trifft Deine Bemerkung vollends zu:

Richtig. Und meine Empfehlung ist, den Anwendungsfall zu nennen.

....selbst wenn es der ist, dass es einfach schick oder verrückt aussehen soll.
leider lese ich aber nur:

Wir würden gerne einen Umluft Dunstabzug Bora,, Neff oder ähnliches) verbauen.

...und keine notwendige Begründing, warum man zu dieser Absicht gelangt ist (Technik, Leistung, Bedarf, Optik.....)
So - wahrscheinlich nimmt der TE jetzt einfach ein Kippfenster mehr......

Ich bin Abluftfan, gebe ich zu.

....solange das der einzige Fetisch ist

 

[kbt09]

Wir haben oft auch Fonds oder Sugos aufstehen, die Stundenlang Dampf abgeben.

Da sehe ich auch eher den Anwendungsfall "Abluft" bzw. den verstärkten Bedarf.

Und, wer ein Haus neu plant und Abluft in Erwägung zieht, kann auch eine Zuluftlösung genau für diesen Anwendungsfall in die Planung einbeziehen. Weibel-Zuluftkästen. Das spart das Fensteröffnen mit oft unkontrolliertem und unangenehmen Zug und führt Frischluft für die Abluft gezielt zu.

Gerüche sind egal mit welcher Dunstabzugslösung nicht zu vermeiden. Das Essen wandert schließlich nicht vom Kochfeld in einen hermetisch abgeschlossenen Behälter sondern zum Tisch um gemeinsam gegessen zu werden. Und dabei hört das Essen ja nicht auf zu riechen. Sollte in den meisten Fällen doch ein eher angenehmer Geruch sein.

Nicht nachvollziehen kann ich dann aber, dass man im gleichen Haus auf einem völlig qualitätslosen Sofa sitzt oder lediglich beliebige Fertigbilder aus dem Möbelmarkt an der Wand hängen.

Sehe ich genauso ..

Das gilt auch für den Küchenkauf bzw. -bemusterung: manche bemustern und wollen alles

... und vergessen dabei das Aufgenmerk auf ergonomische Anordnung und Arbeitsabläufe zu setzen. Und dann wird es am Ende nicht so genutzt, wie mal gedacht.

 

[chand1986]

Doch, genau das ist es: Gut! "man vermisst nicht, was man nicht kennt" ist für den Einzelnen fundamental überlebenswichtig. Gilt natürlich nicht in der Konsumgesellschaft, wo gelangweilt Amazon, Tchibo und Temu rauf und runter gegoogelt wird, um zu schauen, was man noch brauchen kann. Wer es mag?! ich habe diese Phase auch mal eine kurze Zeitlang durchgemacht - letztendlich ist nichts im Haushalt geblieben, sondern wurde verschenkt, verkauft, landete im Müll oder auf Arbeit. Dinge, die man nicht braucht, aber man meint zu brauchen.

Hm… ich meinte das wörtlich, nicht bezogen auf mentale Stabilität. Der Mensch vermisst auch keine Medikamente, von denen er nichts weiß, sondern arrangiert sich mit Folgen von Erkrankungen, wenn er muss.
Dass du weißt, was du wirklich brauchst entspringt ja deiner Erfahrung mit Dingen, die du wolltest, aber die sich als unnütz herausgestellt haben. Also, weil du sie kennst, nicht, weil du sie nicht kennst.
Ansonsten stimme ich deiner Beschreibung von überflüssigem Konsum zu.

Mir fehlt dann der breite und verständliche Wunsch nach Qualität für sich (man sitzt ja auch viel und gerne gut) oder anderen schönen bzw. liebevoll gestalteten Dingen im Haus Ich erschrecke dann manchmal fast, wenn ich solche Diskrepanz sehe.

Bei uns zieht sich dieser Wunsch nach einer Ästhetik, die unserem Geschmack entspricht, durch. Dafür braucht man aber erstmal einen Geschmack. Ich kenne sehr sympathische Menschen, die haben keinen. Null. Die vermissen aber auch nichts und sind zufrieden - völlig ok. Bloß nicht übertragbar auf z. B. mich.

schaue ich mir sehr gerne einmel Deine Abzugshaube an.......während ich die Qualität dieser kulinarischen Schweinereien prüfe.

Im Gegensatz zum Essen ist die Haube sehr günstig. Abluft an einem 200er Rohr braucht keine Technik über kleinem Standard, da das Rohr bei den kleineren Durchmessern der Flaschenhals ist. Wir haben die 17 Jahre alte Haube meiner Eltern samt Küche übernommen. Wir lüften unser Splitlevelhaus von oben nach unten durch mithilfe der Haube, wenn wir möchten. Heute würde ich Geld in Geräuschreduktion investieren.

 

[ypg]

Dass du weißt, was du wirklich brauchst entspringt ja deiner Erfahrung mit Dingen, die du wolltest, aber die sich als unnütz herausgestellt haben. Also, weil du sie kennst, nicht, weil du sie nicht kennst.

Das ist ja nur oft die Folge daraus.

Der Mensch vermisst auch keine Medikamente, von denen er nichts weiß, sondern arrangiert sich mit Folgen von Erkrankungen, wenn er muss.

Ich meine es genauso wie Du - man arrangiert sich mit einem Zustand/Problem etc., wenn man anderes nicht kennt. Ich würde das allerdings nicht arrangieren nennen, denn man hinterfragt es ja nicht oder steht dem kritisch entgegen.
Guck mal, wie glücklich sind wir alle vor der Globalisierung gewesen. Da wusste keiner von einem Smarthome und war mit seinem Lichtschalter zufrieden.
Als wir gebaut haben, wir wohnen jetzt schon ü10 Jahre in unserem Haus, da gab es zwar dieses Forum schon, aber bestimmte Geräte wurden in Küchenstudios nur in entsprechend hochwertige Küchen eingebaut. Die ich mir gar nicht erst anschaute.
Ich weiß gar nicht, ob es diese Löcher in der Insel schon gab, aber Umluft, die in einer „Lampe“ verbaut waren. Wir haben eine stinknormale Umlufthaube, wie alle in der Nachbarschaft - die tut, was sie soll. Berbel, Bora und co habe ich noch nie in Aktion gesehen, also vermisse ich sie nicht.
Ich mache meine Franke an und gut. Wenn sie mich stört, aus. Ich hinterfrage sie nicht, und ich hinterfrage nicht, ob ich mit einer neuen anderen glücklicher wäre. Wenn es gedanklich zu einer neuen Küche kommt, dann weiß ich um 1-2 Features, die sein müssen. Dabei ist nicht das Ab/Umluftkonzept.
Insofern ist der Satz in meinen Augen gut, weil mein Bedürfnis gedeckt ist und das mich glücklich macht. Mir fehlt nix, weil ich es nicht kenne.

ich schreibe das, weil das Argument "man vermisst nicht, was man nicht kennt" kein gutes ist. Wäre es das, könnte man auch nicht wissen, was man braucht...