300€ für die zusätzlichen Koax Kabel und Dosen sind zu viel aber Homeway passt ins Budget?
Leg sie dir hin. Zwei ins Wohnzimmer, eine für jedes Schlafzimmer. Den Multiswitch mit in den Hauswirtschaftsraum in Nähe der Netzwerkinstallation. Wenn dann mal Bedarf entsteht, kannst du problemlos an den Multiswitch einen Sat>IP Server hängen und darüber dann im Netzwerk verteilen.
Direkt nur auf Sat>IP würde ich noch nicht machen. Haben auch drüber nachgedacht, aber die Receiver sind teurer als Sat-Receiver (bzw. sind die im TV schon integriert = alles mit einer Fernbedienung und keine Mehrkosten). Sat>IP Tuner haben nur wenige TVs integriert und zudem ist die Technik wohl noch nicht so richtig ausgereift (einfach mal googeln, gibt ne große Community zu diesen Themen, dort wird auch dringend abgeraten).
Last but Not least: Was sagt wohl einer potenzieller Käufer der Immobilie, wenn kein "normaler" TV-Anschluss vorhanden ist? Sagt niemals nie. An solchen Standardausstattungen würde ich nicht rütteln. Daher auch die Doppeldose im Wohnzimmer. Spätestens wenn jemand nen Sky Receiver parallel anschließen will, ist der Spaß zu Ende, bevor er begonnen hat.
