Nein der läuft nicht ohne Strom. Der führt Wasser. Was passiert mit Wasser wenn es sehr heiß wird? Es kocht/verdampft.
Um das zu verhindern gibt es dann einen Sensor, der den Ofen mit kaltem Wasser spült. Das Wasser geht in den Abfluss.
Ohne Pumpe/Strom darf der Ofen nicht betrieben werden.
Ich glaube du denkst, dass nur die Pelletförderung Strom braucht. Dem ist nicht so