Menno, das ist schon ärgerlich, wenn man jetzt doch anders planen möchte, und das bannig eng wird - kann mich noch daran erinnern, dass so viele Dir dazu geraten haben…
80 halte ich für zu wenig, wenn es um Küche und Schränke geht. Die Türen werden dann ziemlich sperrig und man beengt sich damit.
Bei einem Tisch würde es ähnlich sein, sogar noch enger, weil dort jmd sitzen wird. Da geht dann gar nichts mehr.
Ich kann zwar Deine Raum-Maße nicht nachvollziehen, aber bedenke, dass es erstmal Rohbaumaße sind. Später gehen noch einige Cm weg.
Ausserdem stehen Küchenschränke nicht unbedingt bündig zur Wand. Für eine geschlossene, nicht übergroße Küche sollten 90cm Tiefe reichen. Sonst wird es zu wuchtig. Sicherlich habt Ihr Euren nötigen Laufmeter und Schrankfläche schon errechnet - vielleicht kommt ihr ja mit einem L hin? Oder nehmt den Raum nochmal „quer“? …verschiebt die Tür zur Speis.. allerdings muss auch drauf hingewiesen werden, dass U oder 2-Zeiler mit mittiger Insel der Ergonomie ein Schnippchen schlägt, wenn nicht gerade alles auf einer Seite liegt. Um einen Tisch müsstet Ihr auch herumlaufen.