Bei den heutigen Wandstärken ist es kein Problem einen elektrischen Rollladen vor die Fenster zu bauen der überputzbar ist. Der Fensterbauer muss an der Stelle eine entsprechend große Leiste vorsetzen, von innen wird dann nochmal gedämmt.
Grundsätzlich finde ich es aber auch nicht besonders schlau ein großes Gewerk mitten im Ablauf aus einem GU Vertrag zu lösen. Lieferzeiten für Fenster waren diesen Sommer eine ziemliche Lotterie, da hast du schnell Probleme wenn dein Fensterbauer zu Verzögerungen führt.