Würde auch erstmal nen paar Nächte drüber schlafen.
Wenn ihr dann immer noch an dem Haus hängt, ggf in aller Ruhe nochmal nen Kommunikationsversuch starten. Aber vorher 5mal durchatmen. Die letzte Mail wirkte schon sehr aufgebracht und vorwurfsvoll. Natürlich steckte da auch mehr als nen Funken Wahrheit drin, aber so sehr sachlich war sie eben auch nicht. Und dann könnt ihr nochmal auf sachlicher Ebene erstmal versuchen eure Fragen zu klären, aka ihr hattet abweichende Informationen vom Notar bekommen und das würdet ihr gerne klären, weil euch das verunsichert hat.
Irgendwie gleich wieder völlig das Angebot übern Haufen werfen, würde ich nicht direkt. Klärt erstmal die Sachlage und dann könnt ihr wieder über Geld reden, weil ihr wisst, wo ihr steht. Das wäre zumindest mein Vorschlag.
Ggf. will die Verkäuferin jetzt auch einfach nicht mehr mit euch. Oder ihr wollt jetzt einfach nicht mehr, weil ihr euch im Dunkeln gelassen fühlt. Da würde ich sagen: abhaken, aufstehen, Krone richten, weitergehen.