"Naja er sagte mir, dass der Estrich oben zu trocken wird und somit in den unteren Schichten des Estrichs die Feuchtigkeit nicht mehr entweichen kann."
Ich habe in meiner beruflichen Laufbahn schon viel unsinniges vernehmen müssen.
Diese Aussage kommt nun noch dazu!
Solange ein mit Poren versehenes Bauteil, und ein mineralischer Estrich gehört dazu, nicht oberflächig abgesperrt wird steht der Wasserdampfdruck im Estrichgefüge immer in Korrelation mit dem Dampfdruck der Raumluft!
Unabhängig davon, wie dick der Estrich ist.
Allerdings kann es für ein Gebäude niemals vorteilhaft sein, wenn es in den kalten Monaten nicht beheizt wird!
Gipshaltige wie auch zementäre Baustoffe reagieren bei hoher relativer Luftfeuchte mit Feuchteaufnahme, welche man durch das Beheizen der Räume absenkt.
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Gruß: KlaRa