Hinterküche?
Du willst wirklich in die Hinterküche laufen, im dunklen Kämmerlein warten bis der Toast rausspringt, in die Show Küche tragen und belegen?
Warum nicht gleich eine geschlossene oder offene Küche in der alles ist?
Auch mit Hinterküche währe mir das zu wenig Fläche. Stell dir mal vor du kochst aufwändig. Gemüse muss geputzt werden, die erste Handwäsche wartet, Spülmaschine ist voll, Töpfe stehen zum Abkühlen da. Wasser wird benötigt, Küchenmaschine läuft. Wie soll da ein vernünftiger Ablauf reinkommen?
Laufrichtung würde ich nicht ändern.
Ich weiß nicht was mich stört.
Mit Raumprogramme meine ich auch die Möblierung. Tisch, Sofa, Sideboard, Badezimmerschrank etc