rechne doch mal aus, was der Bungalow max. kosten darf, wenn man davon ausgeht, dass sie 95 wird und monatlich zusätzlich zur Rente die Summe X benötigt - alternativ mit Pflegedienst z.B. ab 85. Dann können die Forenmitglieder dir eine Einschätzung geben, ob/was machbar ist.
Dass deine Mutter zwingend irgendwann ausziehen muss, würde ich nicht als gesetzt sehen (es sei denn, aufgrund von bereits vorhandener Erkrankung absehbar). Es gibt genug ältere Herrschaften, die bis ins hohe Alter allein klar kommen oder einen ambulanten Pflegedienst in Anspruch nehmen.
Werterhalt fürs Enkelkind wären ja dann Bungalow und Grundstück.
Außerdem könntet ihr mal eine Aufstellung ihrer Wohnwünsche machen, ohne dass sie die Quadratmeter vorgibt. Dann suchst du ein paar schöne Grundrisse, die alle Wünsche auf kleinem Raum erfüllen und zeigst ihr, dass Wohnkomfort nicht unbedingt was mit viel Raum zu tun hat.