D.h. ihr habt _keine_Dampfsperre zwischen Wohnebene und Dachboden?
Da muss eine sein, sonst ist das dein Problem. Wenn da keine ist, diffundiert dir die Feuchtigkeit aus dem warmen Wohnraum durch die Decke (selbst durch eine Betondecke) nach oben. Dann wirst du den Dachboden nie wirklich trocken bekommen, egal was du machst.
Gruß,
Andreas