Erklärung der Hype´s

[chand1986]

Wie gesagt, die zweite Spüle spielt ihren Vorteil bei großen Aktionen, also z. B. Zubereitung großer Menüs ( > 3 Gänge ) oder großen Buffetvorbereitungen aus. Bei Kochen zu zweit oder sogar mehr übrigens auch.
Sie ermöglicht dann bessere Ablaufpläne, weniger Selbstblockade, besseres Arbeiten.

Für die Standardanwendungen unter der Woche ist sie nicht wichtig. Dafür würde ich sie auch nicht wollen. Trotzdem will ich gerne eine...

 

[j.bautsch]

also ich finde meine spüle wirklich sehr schön, ich freue mich jeden Tag über sie
mein Mann und ich arbeiten oft zu zweit, oder auch gerne mal mit freunden zusammen in der Küche, wir haben zwar nur eine sehr kleine zur zeit. aber auch so gibt es manchmal doppelbelegung bei der spüle, zum Hände abwaschen, oder was süffiges ablegen, abgießen usw.
es kommt wohl auf die Gewohnheiten und den kochstil an und natürlich muss man den Platz dafür haben

 

[Deliverer]

Eines der besten Gimmicks unserer neuen Küche war auch das zweite (wirklich kleine) Becken mit extra Hahn direkt neben dem Kochfeld.

Obwohl wir keine Insel haben ist der Abstand zwischen Hauptspüle und Kochfeld recht groß. Mit dem extra Auszugs-Hahn kann ich jetzt auf jeder Kochstelle Wasser direkt in den Topf nachfüllen. Muss ich schnell die Hände Waschen (weil ich wieder mal im Essen rumgepatscht habe), ist der Weg zum Abwaschen ca. gleich null Meter. Und wenn ich schnell was abgießen will, steht keiner zwischen 10 Liter kochenden Wasser und dem Becken.
Auch das Abtropfen lassen von Gemüse, Dosenmais o.Ä. in einem Sieb direkt in der Spüle neben dem Topf in den es am Ende muss - Gold wert.

Viel Platz nimmt das Becken übrigens nicht weg. Erstens ist es klein, zweitens so weit hinten, dass man davor noch bequem ein 40x30er Brett benutzen kann.

Auch gut: das Becken ist flächenbündig. Alles Übergekochte, Verschüttete und Vertropfte kann sehr bequem ins Becken gewischt werden.

Noch besser: Der ausziehbare Hahn lässt sich direkt am ausgezogenen Ende mit einem Finger öffnen und schließen. So kann ich perfekt an Ort und Stelle die richtige Wassermenge dosieren, ohne immer zwei Hände zu brauchen.

 

[berndn]

Hallo Deliverer, bei uns möchte die Bauherrin auch ein zweites Waschbecken auf der Kochinsel. Im Augenblick ist diese im Abstand von 50cm zum Kochfeld geplant.
Ein kleines zurückgesetztes Becken direkt neben dem Kochfeld wäre aber natürlich auch eine Idee. Könntest Du da mal ein Bild einstellen wie das aussieht?

 

[kbt09]

Es gibt auch die Variante reine Spülen/Arbeitsinsel mit einem größeren Becken und eine sogenannte Sekundärfläche wo z. B. Kaffeevollautomat oder sogar eine ordentliche Barista-Espressomaschine stehen .. evtl. in einer verlängerten Kochzeile. Und da macht sich ein kleines extra Becken auch sehr gut.

So etwas braucht man allerdings in aller Regel nicht in einer Küche, die auf 2x3 m Platz hat.

 

[Deliverer]

Könntest Du da mal ein Bild einstellen wie das aussieht?

Einmal beim Einbau:

Und einmal kurz danach:

Das Becken ist 22x22(x16 tief) und ca. 35cm von der Vorderkante weg.