Also die Erklärung ist falschrum, kalte Luft kann selbstverständlich weniger Feuchtigkeit aufnehmen, deswegen ist im Winter die Luft immer so trocken. Der Effekt ist aber trotzdem der gleiche. Kalte Winterluft von draußen rein lassen (wenig absolute Luftfeuchte) erwärmt sich im innneren und nimmt dort die Luftfeuchte in sich auf um dann beim Lüften wieder raus transportiert zu werden. Deswegen ist auch das querlüften so wichtig.