Je weniger Wärme von der Wärmepumpe in den Mischerkreislauf kommt, desto schneller geht die Temperatur im Puffer hoch und die Wärmepumpe schaltet ab. Deswegen die Empfehlung die Mischkreiskurve so hoch zu setzen, das das Muschventil quasi außer Funktion ist. Mit dem Absenken der Mischkreisheizkurve hat sich die Wärmeabnahme verschlechtert und die Anzahl der Takte hat sich erhöht.
Ein weiteres Problem scheint der Wärmeverlust im Mischerkreis vor der Fußbodenheizung zu sein.
Der Puffer mit dem Mischerkonstrukt verhindert ein direktes Heizen in die Fußbodenheizung und bedeutet einen deutlichen Effizienzverlust. Mit allen Einstellungen kann es nur gelingen diesen Effizienzverlust zu verringern, heilen kann man ihn nicht!
Dein Haus braucht dieses Konstrukt eigentlich nicht, da Du weder eine Solarthermie noch einen Ofen mit Wassertasche hast.
Letztendlich muss du dich entscheiden deine Anlage so wie sie ist zu betreiben mit allen Nachteilen, oder Umbau der Anlage um materialschonend und möglichst effizient zu Heizen.