Wie ist denn das normale Vorgehen um sich ansonsten zu erkundigen?
Katalogpreis sind ein Anhaltspunkt. Aber mehr auch nicht. Es gibt kein Vorgehen außer einer ganz konkreten und fein in alle Einzelteile zerlegten Anfrage - Ausschreibung über einen Architekten.
Um sich zu überlegen, ob man bauen kann oder nicht, reichen die einschlägig bekannten üblichen Baukosten von +/- 3.000€/qm Wohnfläche zzgl. Nebenkosten, Außenanlagen, Keller, Garage usw.
Wohnst Du in einer teuren Gegend, rechnest Du eben mit 3.200€/qm. Soll es dann noch eine gute Ausstattung werden, kommen eben noch mal ein paar € oben drauf. Mehr kannst Du leider nicht machen.
Einen Architekten wollten wir erst beauftragen wenn wir wissen ob wir überhaupt bauen können.
Das Können geht also schnell. Das WAS kannst Du mit einem Architekten recht schnell umsetzen. Dieser hat unterschiedlichste Leistungsphasen. Da reichen auch schon die ersten beiden Leistungsphasen. Vielleicht merkst Du dann, dass gut geplante 180qm genauso gut sind, aber am Ende 60-80k günstiger sind?
mich hatte aber eigentlich erhofft, dass sich die Anbieter stärker preislich unterscheiden.
Das ist überall mehr oder weniger gleich. Die E-Klasse, der A6 und der 5er BMW sind vergleichbar und haben einen ähnlichen Preis. Willst Du billiger werden, muss es der Passat sein. Nimmst Du ein vergleichbares gutes Handy der üblichen Anbieter (hierbei Apple mal ausgenommen, da die iPhones überteuert sind), hast Du überall einen ähnlichen Preis. Usw.
Ja, die Anbieter unterscheiden sich preislich z.T. deutlich. Aber dann auch die Leistung. Vergleichbares Material (Anzahl und Qualität Steine, die gleiche Heizungsanlage, die gleiche Heizung, die gleichen Toiletten, die gleichen Bodenbeläge kosten im Geschäft denselben Preis - egal, wer der Einkäufer ist) kostet vergleichbar. Handwerkerstunden sind auch recht vergleichbar. Vorteile haben standardisierte Häuser - abgeschlossene Planungen und ggf. Vorproduktion (bei Fertighäusern).