Geht nur eins, entweder Heizen oder Warmwasser. Gehe mal mit der max Vorlauftemperatur runter auf 40°C. Die Zeit indem Warmwasser gemacht wird, kannst du auch verkürzen. Zwischen 12 und 15 Uhr z.B., da sind die Tagestemperaturen im allgemeinen an höchsten. 300 Liter sollte dann bei 55°C den Tag über ausreichen. Wobei man auch mal mit 50°C probieren könnte. Ebenfalls kann man die elektrische Zusatzheizung für Warmwasser auf Aus stellen.
Im allgemeinen gilt aber, beobachten was da so läuft und dafür sollte man schon vor Ort sein.