Hatte ich im ersten Anlauf falsch verstanden.
Dann teile Dein Mißverständnis doch bitte mit uns, Du bist hier gewiß nicht der einzige Laie und könntest den anderen Laien quasi auf laiisch erklären, was im ersten Anlauf falsch zu verstehen war.
Je nachdem was der Elektriker unter dem in der Baubeschreibung genannten Telefonanchluss versteht wird dieser ja wegfallen.
Laß´ den das machen, was er immer macht, nur mit drei winzigen Abweichungen: 0. im Anschlussraum läßt er die Kabel frei beginnen, statt sie auf eine VVDo aufzulegen # 1. er verlegt andere Kabel in ansonsten derselben Weise (für Doppeldosen eben zwei) # 2. die Doseneinsätze kann er weglassen.
Damit Du mal eine Idee von der Winzigkeit der Änderung bekommst: eine 25 m Rolle "Telefonkabel" kostet 8,60 EUR, die gleiche Länge "Netzwerkkabel" 10,50 EUR. Eine ungeschirmte "ISDN" Westerndose kostet mit der TAE NFN gleich, Du nimmst aber geschirmte Netzwerkdosen "RJ45" 8P8C. Der Elektriker muß die Kabel lediglich erstens in Sterntopologie (also zu jeder Dose einzeln vom Anschlussraum kommend, nicht die Dosen als Bus schaltend oder so) und zweitens durchgehend (also nicht irgendwo angepfriemelt) verlegen. Ob sich das Kabel "Kategorie 7", "6" oder meinetwegen auch "5" nennt, ist nachrangig.