Zum Thema Kochvideos riet ich ja schon, eines der Nebengebäude zu nutzen, Videoproduktionsküche und Familienküche zu trennen. In einer "gemischt" genutzten Küche kippt einem das Finanzamt sowieso den Turboraketentechnikherd als überwiegend privat mitgenutzt. Und auch wenn Videokameras da lockerer darauf sind als Fernsehkameras: gesetztes Licht lieben sie doch mehr als das beste Zufallslicht. Externe Links sind hier ja unerwünscht, aber nennen könntest Du den Kanal - vielleicht gefällt uns der ja.