Baukosten gehen aktuell durch die Decke

[SumsumBiene]

Die Sparkassenmeldung halte ich auch für überzogen. Von welchen Sparraten redet man denn da? Klar, alles unter 100, vielleicht 200€ wird jetzt erstmal mit verbraucht werden (sofern man sich jetzt noch nicht allzusehr einschränken will z.B. beim Fleischkonsum, Alkohol, Zigaretten, Besonderheiten.
Vielleicht hat man das Geld dann auch besser verfügbar auf dem Girokonto liegen als es weg zu tun.

Btw....ich hab gestern 1kg regionales Rinderhack beim Fleischer im Dorf gekauft. Ich hab jetzt keine Discounterpreise im Kopf, aber das kam mir recht günstig vor.

 

[DeepRed]

1 Kilo Rinderhack gestern im Supermarkt für 7,99€ gekauft. Was hat es denn beim Dorffleischer gekostet?

 

[WilderSueden]

Da bist du billig. Im Aldi gestern das Pfund für 4,99€ gesehen, also 10€ das Kilo...im Angebot...

 

[chand1986]

1 Kilo Rinderhack gestern im Supermarkt für 7,99€ gekauft. Was hat es denn beim Dorffleischer gekostet?

Da bist du billig. Im Aldi gestern das Pfund für 4,99€ gesehen, also 10€ das Kilo...im Angebot...

Ich traue mich das kaum zu sagen, aber für ein Produkt, für das ein Rind aufgezogen, geschlachtet und transportiert werden muss, samt Futtermittelproduktion und Bezahlung der tollen Arbeit in z. B. Schlachthöfen, ist das immer noch viel zu billig.

Sorry.

Aber bei Fleischpreisen in D kriege ich immer eine Krawatte. Ich weiß nämlich, was ein Bauer in Direktvermarktung nehmen MUSS, der die Tiere würdig leben lässt und zu dem der mobile Hofschlachter kommt, um den stressigen Transport zum Schlachthof mit den schlechten Arbeitsbedingungen für die Schlachtarbeiter zu vermeiden.

Da kostet kein Rinderhack unter 10 - 12 €/kg, und zwar ohne Händler mit Marge dazwischen.

 

[DeepRed]

Ist ja auch meine Meinung.
Ich kann ja beim nächsten Mal an der Kasse fragen, ob ich 12€/kg zahlen darf, weil es zu billig ist. Und nen Dorffleischer oder Biohof hab ich hier nicht, evtl. in 30km Entfernung. Dann sind wir wieder beim Thema Wirtschaftlichkeit...

 

[WilderSueden]

Ich traue mich das kaum zu sagen, aber für ein Produkt, für das ein Rind aufgezogen, geschlachtet und transportiert werden muss, samt Futtermittelproduktion und Bezahlung der tollen Arbeit in z. B. Schlachthöfen, ist das immer noch viel zu billig.

Darüber kann man natürlich diskutieren. Fakt ist, dass das das vor nicht allzu langer Zeit noch deutlich billiger war.
Fakt ist auch, dass nicht überall die Möglichkeit besteht direkt vom Hof das Tier zu kaufen, erst recht nicht in den Kleinportionen die man in einer Wohnung unterbringt. Und ebenso ist leider Fakt dass viele "Metzger" sich von den Großschlachthöfen beliefern lassen, aber Handwerkspreise draufschreiben. Für mich gilt entweder direkt vom Hof oder so billig wie möglich. Alles andere fördert zu häufig den eben angesprochenen Beschiss am Kunden.